Bienvenue à la ferme de LIONEL COLLOMB, apiculteur agriculteur éleveur en production biologique.
Mes ruches sont conduites selon le cahier des charges de l'apiculture biologique, et je récolte suivant les années entre 10 et 14 miels différents, grâce à la répartition géographique de mes 250 ruches et au choix des emplacements.
Mes volailles sont en totale liberté sur la ferme et sur 2 Ha et sont nourries au grain, broyé manuellement.
J'élève différentes races de poule, par choix de diversité : marans, leghorn, lohman, shaver, cou nu, coucou argenté,...
Mes vaches de race Salers sont toute l'année en pâture dans mes prés.
Leur viande labellisée biologique par Ecocert est commercialisée en colis sous vide, et le rendement par bête est de l'ordre de 75% : les connaisseurs apprécient.
Que ce soit pour les ruches, les volailles ou les vaches, je n'utilise pas d'antibiotiques.
Voici quelques photos de la ferme :